Me ha llegado la hora de viajar así que desconectaré un poco y no publicaré nada hasta mediados de septiembre que volveré con las fuerzas re...

Estamos en plena recogida en la huerta y como siempre se nos acumulan las hortalizas y hay que empezar a hacer conservas, congelar, etc.  ...

Como sabéis me gusta usar productos de temporada, esto esta motivado por una filosofía de sostenibilidad, pero no sólo por eso.  También su...

Uno de los sabores recurrentes que tiene el verano para mi desde que era pequeña es el del bonito del norte, es una variedad de pescado que...

Hoy me he paseado por el blog LeBonVivant para ver el reto HEMC#63 l os ingredientes de tu verano   y la suerte ha querido que Cris hubier...

La receta de hoy tiene como protagonista el rape, por estos lares también se les llama "sapo". Este pescado es de carne dura, muy...

Este año me ofrecieron unas plantas de berenjenas baby para poner en la huerta y, aunque tenía ya puestas unas cuantas berenjenas de las ha...

Hoy en día que nadie regala nada la pescatera el otro día me regaló unas carrilleras frescas de bacalao, siempre las había preparado en sal...

Esta ensalada es una muy buena opción para comer legumbre en verano, es rica a la vez que fresca, nutritiva y muy rápida de hacer. El...

Yo sigo en mi línea de recetas para dar salida a los calabacines de esta temporada, esta vez me he decantado de nuevo por una receta dulce,...

El reto color y sabor de temporada nos propone para el mes de julio albaricoques y zanahorias. Yo he pensado que era una oportunidad para ...

Hace como un mes tuve que hacer un desplazamiento en avión por cuestiones de trabajo y encontré la revista que ofrece la compañía aérea, si...