PINTXO: MUSELINA DE IBÉRICOS CON MAHONESA Y POLVO DE IDIAZABAL

Este pintxo(muselina de ibéricos) es bastante fácil de encontrar en los bares pero no por ello menos rico y sobre todo muy, muy sencillo de hacer.

INGREDIENTES:

100 g de Jamón Ibérico
50 g de Mahonesa
50 g de queso de Idiazábal
Pan en rodajas

Mezclar la mahonesa con el jamón y el queso, ponerlo en un tuper y guardarlo en la nevera.
Cortar el pan en rodajas y añadir el preparado de la nevera al pan.
Se acaba el pincho espolvoreando un poco de queso por encima.

Y, a comer!